Avocadodip mit Pistazien


2 Avocados
2 EL Zitronensaft
50 g Pistazienkerne geschält und gehackt
1 mal Knoblauchzehe gepresst
150 g Joghurt
Etwas Salz
Etwas Cayennepfeffer


Rezept für 4 Personen.

Zubereitung


  1. Die Avocados sofort mit dem Zitronensaft beträufeln, um das Braunwerden zu verhindern.
  2. Die Pistazien mit den restlichen Zutaten unterrühren. Den Avocadodip mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
  3. Den Avocadodip mit einer Folie abdecken und für 1 Stunde kaltstellen.

Zurück