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Sortiment

Lactuca sativa var. capitata

Kopfsalat

Ein Kopfsalat passt in jeden Garten. Selbst wenn Sie nicht eigens einen Gemüsegarten angelegt haben, werden Sie ein sonniges Plätzchen für diesen kleinen grünen Zeitgenossen aus dem Reich der Beilagen finden. Dieser Salat ist so vielseitig kombinierbar, dass er von jeder Küchenfee geschätzt wird. Ob solo, mit anderen vegetarischen Beigaben gemixt oder mit Ei verziert – er ist immer richtig.



Frucht

Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.

Die Blätter überzeugen mit aromatischem Geschmack.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Standort

Humusreicher Gartenboden in sonniger Lage sorgt für optimales Wachstum.

Verwendungen

  • Im Gemüsegarten
  • Zum Frischverzehr
  • Für Salat

Pflanzzeit

Einpflanzen: April

Pflanzabstand: 25 cm.

Pflege

Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Wuchs

Lactuca sativa var. capitata wächst rosettenartig, dicht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 20 - 30 cm und wird bis zu 20 - 30 cm breit.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel.

Saat

Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Februar bis August.

Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 15 Tagen bei 10 - 16°C Bodentemperatur.

Entfernung der Reihen 25 cm.

Synonym

Andere Namen: Eisbergsalat oder Eissalat.

Aufgaben

  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Februar bis August
  • Einpflanzen: April
  • Ernten: Im Zeitraum von Juni bis August.


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Baumschule Schwartz GbR
Richard-Müller-Straße 80a, 02708 Löbau
Telefonnummer: 0358547510
E-Mail: Schwartz-Baumschule@t-online.de
Entfernung: Kilometer
...die Gartenmanufaktur Schneider GbR
Inh. Ingrid und Rocco Danneberg Königendorfer Str. 74, 06847 Dessau
Telefonnummer: 034075897464
E-Mail: info@gaertnerei-schneider.de
Entfernung: Kilometer
1 A Andreas Hopp
Querbacher Str. 44, 77694 Kehl
Telefonnummer: 07853 326
E-Mail: info@1a-garten-hopp.de
Entfernung: Kilometer
1 A Garten Ensslin
Wemdinger Str. 35-37, 86720 Nördlingen
Telefonnummer: 09081 22005
E-Mail: info@1a-garten-ensslin.de
Entfernung: Kilometer
1 A Garten Krauß
Regensburger Str. 56, 92637 Weiden
Telefonnummer: 0961 43383
E-Mail: info@1a-garten-krauss.de
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1A Garten Ammer
Plattlinger Straße 28, 94486 Osterhofen
Telefonnummer: 09932 1364
E-Mail: info@1a-garten-ammer.de
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