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Sortiment

Petroselinum crispum

Krause Petersilie

In der ganzen Welt bekannt, unentbehrlich und so einfach zu haben. Dieses Kraut gehört in der Ernährung einfach dazu.

  • Résistante au gel

Als Küchen- und Würzkraut ist die Petersilie seit Generationen unverzichtbar. Krause Petersilie besitzt im Gegensatz zur glattblättigen Schwester einen milderen Geschmack. Die zweijährige Pflanze sollte immer frisch verwendet werden, da sonst das Aroma verloren geht. Die Doldenblüter sind mit Kerbel oder Dill verwandt. Mit ihren dunkelgrünen, fiedrigen Blättern erinnert die Petersilie an den Sellerie. Die Aussaat kann im Mai erfolgen. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht!



In der ganzen Welt bekannt, unentbehrlich und so einfach zu haben. Dieses Kraut gehört in der Ernährung einfach dazu.

Wuchs

Petroselinum crispum wächst aufrecht und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 20 - 30 cm und wird bis zu 15 - 20 cm breit.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Frosthärte

Die Krause Petersilie weist eine gute Frosthärte auf.

Saat

Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 15 - 30 Tagen bei 20°C Bodentemperatur.

Entfernung der Reihen 25 - 30 cm.

Synonym

Synonyme (botanisch): Petroselinum sativum, Petroselinum hortense.

Aufgaben

Ernten: April.

Frucht

Die Blätter der Krause Petersilie haben einen aromatischen Geschmack.

Laub

Ihre gefiederten und gewellten Blätter sind dunkelgrün.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger Lage.

Verwendungen

  • Im Bauerngarten
  • Zum Frischverzehr
  • Zum Kochen
  • Für Saucen & Dips
  • Als Heilpflanze

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer

Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

Pflege

Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.



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Baumschule Schwartz GbR
Richard-Müller-Straße 80a, 02708 Löbau
Telefonnummer: 0358547510
E-Mail: Schwartz-Baumschule@t-online.de
Entfernung: Kilometer
...die Gartenmanufaktur Schneider GbR
Inh. Ingrid und Rocco Danneberg Königendorfer Str. 74, 06847 Dessau
Telefonnummer: 034075897464
E-Mail: info@gaertnerei-schneider.de
Entfernung: Kilometer
1 A Andreas Hopp
Querbacher Str. 44, 77694 Kehl
Telefonnummer: 07853 326
E-Mail: info@1a-garten-hopp.de
Entfernung: Kilometer
1 A Garten Ensslin
Wemdinger Str. 35-37, 86720 Nördlingen
Telefonnummer: 09081 22005
E-Mail: info@1a-garten-ensslin.de
Entfernung: Kilometer
1 A Garten Krauß
Regensburger Str. 56, 92637 Weiden
Telefonnummer: 0961 43383
E-Mail: info@1a-garten-krauss.de
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1A Garten Ammer
Plattlinger Straße 28, 94486 Osterhofen
Telefonnummer: 09932 1364
E-Mail: info@1a-garten-ammer.de
Entfernung: Kilometer

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